Paula Fernández | Santiago de Compostela (EFE).- Galicia no tiene la huerta más productiva de España, excepto si se mira bajo el mar: es líder indiscutible en algas, un recurso que ha pasado de cubrir las playas a revolucionar la cocina y estar cada vez más valorado en la cosmética o la nutrición. La comunidad … Sigue leyendo Galicia explota su huerta submarina