Madrid (EFE).- Dentro de la fiebre por celebrarlo casi todo, este jueves es el día del aperitivo, ese bocado que sirven para abrir el apetito: se trata de una costumbre española con semejanzas y diferencias entre territorios, atractivo para los fabricantes de «snacks» y con papeles muy diferentes en la diversa hostelería del país. Tomar … Sigue leyendo El aperitivo: un bocado de placer con diferencias entre territorios y económicamente atractivo