Bruselas (EuroEFE).- Un 35 % de europeos encuestados consumiría «alimentos innovadores» si estos contribuyeran a la reducción del uso de pesticidas, fertilizantes o antibióticos, según apuntó un informe del Eurobarómetro publicado este lunes. Los llamados «alimentos innovadores» incluyen ingredientes y cultivos desarrollados con nuevas tecnologías como la modificación genética o técnicas de fermentación para determinados … Sigue leyendo Un 35% de los europeos consumiría «alimentos innovadores» si reducen el uso de pesticidas