Lisboa, 3 jul (EFE).- La Guía Repsol otorgó 100 nuevos Soletes en Portugal en la que ya es su segunda edición en el país, en esta ocasión dedicados al verano, para rendir homenaje y dar a conocer locales informales y accesibles que permiten disfrutar de esta calurosa estación.
Entre ellos hay heladerías (12), quioscos (4), cafeterías y pastelerías (17) o locales de tapas (16) –petisquerias, como se las conoce en Portugal-, todos ellos establecimientos donde ir al final de un día de playa o que invitan a disfrutar de una tarde al aire libre en un jardín o terraza.
Aunque también hay novedades en las categorías de restaurantes (26), bares y vinotecas (10) y Fast Good (15), establecimientos imprescindibles para conocer a fondo el país, esenciales en un viaje de verano por las carreteras portuguesas.
Los establecimientos reconocidos están distribuidos a lo largo de todo el país, incluyendo los archipiélagos de Madeira y Azores.
Diversidad, creatividad y «lugares reales»
«En esta nueva selección de verano, la Guía Repsol distingue 100 nuevos establecimientos en Portugal, que muestran la diversidad, creatividad y autenticidad de nuestra gastronomía de proximidad. Y esta es, tal vez, la gran virtud de los Soletes: no buscan únicamente lugares perfectos; buscan lugares reales», dijo María Ritter, directora de la Guía Repsol, entidad que colabora con EFE en la difusión de este contenido.
Los nuevos Soletes han sido reconocidos este jueves en una gala celebrada en la Costa de Caparica, en el restaurante ‘Dr. Bernard’; a pie de la ‘Praia do CDS’.
Con estos, Portugal ya cuenta con 381 Soletes desde su primera edición en noviembre del año pasado.
Nuevos Soletes de la Guía Repsol:
Café y Repostería: A Casa da Isabel (Portimão); A Fábrica Bolinhas do Carlos (Faro); Olhão Bakie (Faro); Tesouros da Serra (São Brás de Alportel); Café Central (Caldas da Rainha); Casa Cego (Figueiró dos Vinhos); Beira Rio (Sintra); Lugar Nenhum (Lisboa); Olmo (Sintra); Padaria 110 (Lisboa); Framboesa Tasty Food & Brunch (Évora); Padaria da Ema (Vidigueira); A Certain Café (Porto); Bicho (Póvoa de Varzim); BUuh! (Oporto); Humble Anchor Coffee Roasters (Vila do Conde); Padaria Royale (Oporto); Padaria Contemporânea (Viseu).
‘Fast Food’: PREC – Processo Regenerativo em Curso (Mértola); Poke Market (Olhão); Barreirinha Bar Café (Funchal); Vírgula (Oliveira de Azeméis); Blitz Pizza&Deli (Almada); Duna Kebab (Lisboa); GiG – Green is Good (Mafra); KAU Pastrami House (Lisboa); Liberty (Cascais); Maruoko (Lisboa); Patife (Lisboa); Trifana (Lisboa); Wishbone (Lisboa); HopTrip Craft Beer Bar (Matosinhos) Musa das Virtudes (Porto).
Heladerías: Emanha (Figueira da Foz); Crema di Gelato (Lagos); Fábrica do Meu Avô (Tavira); Gelato-Ria (Olhão); O Arco Il Gelato (Castro Marim); Sorbetto (Portimão); Annina Gelato (Lisboa); FRIIC – Helado de frutas de Madeira (Funchal); Gela-tó (Funchal); La Copa (Oporto); Heladería Valenciana (Setubal); Véneto Gelato (Viseu).
Bares: Aperitivo (Beja); A Cabana (Vila Real); Casa das Bifanas (Estremoz ); Ribeiro (Tondela); Bar da Praia (Aljezur); Cozinha da Tia Fatinha (Silves); Santa Maria Petiscaria (Faro); Xakra Beach Bar (Peniche); Tascardoso (Lisboa); Cresmina Beach Bar (Cascais); Rodinhas (Sesimbra); Talhasca Villa Parda (Oporto); Banca das Ostras (Setúbal); A Taberna (Vila Praia de Âncora); Tasca do Necas (Viana do Castelo).
Quioscos: Com Calma (Portel); Muxagata (Tavira); Ozzo (Faro); Esplanada Jardim Municipal (Funchal).
Restaurantes: O Amândio (Odemira); Ú Venâncio (Portimão); Café do Zé (Faro); Caniço (Portimão); O Primo dos Caracóis (Olhão); O Passarinho (Santiago do Cacém); Retiro do Pescador (Alcácer do Sal); Cervecería Imperial (Santa Comba Dão); O Cantinho do Fernando (Viseu); Sepa do Dão (Viseu); Rise & Dine (Funchal) Snack-Bar Recanto do Caminheiro (Machico); Vista da Baía (Horta); Castro de São Paio (Vila do Conde); Boca Beach Club (Óbidos); Bar do Fundo (Sintra); Clube Naval da Ericeira (Mafra); Dr. Bernard (Almada); Irmão (Almada); Nuua Beach (Almada); O Crôa (Sintra); O Veleiro (Almada); Tasca do Isaías (Sesimbra); Tasquinha da Costa (Almada).
Vinotecas: Binho Wine Bar (Ílhavo); Porta 15 (Beja); Enoteca Cartuxa (Évora); Inverso – Coctelería y comida portuguesa (Faro); LAB Terrace (Faro); Bar Motel (Mafra); Calma (Lisboa); Bistró y bar de vinos Magnólia (Lisboa); Aduela (Porto); Fiasco (Oporto); The Royal Cocktail Club (Oporto). EFE
lmg/jrm
