Logroño, (EFE).- Más de 70 productores participan en la 31ª edición del ‘Mercado del Camino’, que se celebra del 6 al 8 de diciembre en Santo Domingo de la Calzada.
La iniciativa está organizada por Fundación Caja Rioja, CaixaBank y la Dirección General de Turismo y está instalada en una carpa climatizada de 1.500 metros cuadrados, que acoge gran variedad de productos de elevada calidad en cada uno de sus puestos, ha informado este martes la organización, en una nota-
El objetivo principal del ‘Mercado del Camino’ es la promoción de los productos
agroalimentarios, marcas de calidad e IGP, así como de los pequeños talleres y pymes
artesanales de diversas comunidades autónomas españolas.
En esta edición, los participantes provienen de 29 provincias españolas y se suman, además, productores
franceses.
Con esto, Fundación Caja Rioja refuerza la apuesta por la producción cercana, de calidad
y que establece una relación directa entre consumidor y productor.
Además, se suma a la tendencia actual en los mercados que prima la calidad frente a la cantidad, tanto en los
productos como en la experiencia de compra.
Este año, a los productos más tradicionales como garrapiñadas, fardelejos, embutidos
serranos e ibéricos, cecinas, patés riojanos y foie, quesos, panadería o conservas, se
unirán nuevas propuestas como legumbres de Castañares de Rioja y dulces
tradicionales turcos. Vuelven, además, los talos de Álava y sidra de Astigarraga.
El gerente de Fundación Caja Rioja, Carlos Fuentes ha estado acompañado del
consejero de Desarrollo Autonómico don José Ángel Lacalzada; el de Hacienda y Administración Pública, Celso González; el director general de Política Local, Ricardo Velasco; y el de Turismo, Ramiro Gil; el alcalde de Santo Domingo de la Calzada, David Mena; e Iker Muguruza, director Banca de Instituciones CaixaBank en La Rioja. EFE
