Luis Cabria | Oviedo (EFE).- La fabada, el cachopo, los oricios, la sidra, el arroz con leche, el Cabrales y decenas de variedades de queso más son estandartes ampliamente reconocidos en el resto del país de la cocina asturiana, y por ende, de su capital, Oviedo, que este jueves ha sido distinguida como Capital Española … Sigue leyendo Oviedo, espejo de la rica y contundente gastronomía asturiana