El consumo de ultraprocesados explicaría el aumento de cáncer de colon en los jóvenes, según un estudio

Washington (EFE).- El consumo de alimentos ultraprocesados estaría relacionado con el incremento del riesgo de cáncer de colon en jóvenes, especialmente en Estados Unidos, donde estos productos representan cerca del 70 % de la oferta alimentaria, según una investigación publicada en la revista JAMA Oncology. Los participantes en el estudio que presentaron un consumo elevado … Sigue leyendo El consumo de ultraprocesados explicaría el aumento de cáncer de colon en los jóvenes, según un estudio