Las Palmas de Gran Canaria (EFE).- El edil de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria, Pedro Quevedo (NC), lamenta no poder fijar, como hace Barcelona y tendrá pronto Bilbao, una tasa con la que poder compensar el impacto de esta actividad, que cree menor a sus beneficios, por no existir consenso político regional para ello.
Así lo ha manifestado el concejal al presentar las principales líneas del cuarto Plan de Marketing Turístico de la ciudad para el período 2026-2030, que prioriza el turismo de negocios, el mercado de África Occidental y la integración de los barrios en la oferta urbana, es decir, «por crecer donde tiene sus potencialidades, no como pollo sin cabeza porque no es cierto que cuanto más, mejor».
Tanto Quevedo como la responsable de la asistencia técnica del plan, M. Angels Serra, han destacado este destino turístico registra un nivel de madurez, por lo que ahora se trata de que contribuya más a mejorar la ciudad, para lo que se precisa mejorar su oferta, sobre todo la relacionada con la gastronomía, donde ha recibido «toques de atención».
Serra ha apuntado que la alta gastronomía de Las Palmas de Gran Canaria no presenta deficiencias, pero sí que adolece de la calidad necesaria la oferta media, la de restaurantes más sencillos, sobre los que acaban imponiéndose las franquicias.
«Cuando no lo haces bien, no sales en la foto», ha dicho al respecto Quevedo, quien ha negado que el personal de cocina esté mal remunerado, ya que «el convenio de hostelería está bien».
Otra de las asignaturas pendientes detectadas se relaciona con la comercialización digital de las empresas del sector, ya que no todas tienen su oferta «donde compra la gente», lo que les impide llegar a un amplio sector de clientes.
La estrategia 2026–2030 incorpora la opinión interna de la ciudadanía y los profesionales del sector con las aportaciones de más de un centenar de personas que participaron en diferentes talleres sectoriales.
También tiene en cuenta la opinión de los visitantes potenciales en sus países de origen y la de los turistas alojados en la ciudad y en el sur de Gran Canaria, además de las conclusiones de estudios de mercado entre las empresas y profesionales del sector de congresos y los intermediarios turísticos, según ha precisado la Concejalía en un comunicado.
Serra ha resaltado que el nuevo plan «implica una transición hacia la estructuración de una oferta experiencial y comercializable», por lo que la estrategia se articula «sobre la necesidad de seguir trabajando con el residente en el centro de las decisiones turísticas, garantizando que el desarrollo del sector sea sostenible y equitativo con el entorno urbano y la calidad de vida de la ciudadanía».
«Queremos trabajar por un turismo equilibrado que respete y ponga en valor nuestra calidad de vida y por un modelo que atraiga a visitantes que valoren la autenticidad y conviertan su estancia en una experiencia que sirva para dar y recibir», ha aseverado Quevedo. EFE
