Valladolid (EFE).- Los precios arrancaron el 2026 en Castilla y León con un repunte del 2,1 por ciento en enero respecto al mismo mes del 2025, aunque en dato mensual cayeron medio punto, lo que no se notó en los alimentos que están un 3,2 por ciento más caros que hace un año y un 0,4 más que en diciembre.
De acuerdo a los datos del IPC de enero publicados este viernes por el INE, los precios moderaron su incremento en enero en Castilla y León con ese 2,1 por ciento de tasa anual, tras el 2,8 por ciento de diciembre y el 2,6 por ciento de media que registró la comunidad en el 2025.
En el conjunto nacional, el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha revisado una décima a la baja el índice de precios de consumo (IPC) de enero, hasta el 2,3 %, seis décimas menos que el mes anterior, debido a la menor subida de la electricidad y al abaratamiento de los combustibles y lubricantes.
Salamanca y Valladolid, las más inflacionistas
El IPC registró tasas anuales positivas en todas las comunidades autónomas en enero, con Madrid con la tasa más elevada (3,0%) y Principado de Asturias, Castilla-La Mancha, Galicia, Región de Murcia y La Rioja las más bajas (1,9% todas), y Castilla y León, junto a Andalucía, en el grupo de las terceras menos inflacionistas.
El IPC subió en enero en tasa anual especialmente en Salamanca, con un repunte del 2,5 por ciento, seguida del 2,4 por ciento de Valladolid, 2,3 de Soria, con el 2 por ciento de León, Palencia y Zamora.
Las menos inflacionistas fueron Ávila, con un 1,7 por ciento, y Burgos y Segovia con un 1,8 por ciento.
El alquiler de vivienda, un 2,9% más caro que en enero del 2025
Por grupos, el alquiler de vivienda está un 2,9 por ciento más caro en Castilla y León que hace un año, y se ha encarecido dos décimas respecto a diciembre.
También destaca el repunte del 8,1 por ciento en los servicios de transporte de pasajeros, aunque se han abaratado un 3,7 por ciento en el último mes; y los paquetes turísticos aunque están un 3,1 por ciento más caros que hace un año, han bajado un 12,4 por ciento respecto a diciembre.
La electricidad, gas y otros combustibles están una décima por debajo de lo que costaban hace un año y ocho por encima respecto a diciembre; y el tabaco ha subido un 7,2 por ciento anual y un 1,1 respecto al mes anterior.
La cesta de la compra: Los huevos cuestan un 35,9% más que hace un año
En la cesta de la compra siguen destacando un mes más los huevos, que están un 35,9 por ciento más caros que hace un año en Castilla y León y cuatro décimas por encima del precio de diciembre.
Sigue subiendo también la carne de vacuno, ocho décimas más cara que en diciembre y un 16,7 por ciento más que en enero del 2025; mientras que el resto de carnes, aunque han crecido en dato anual se han abaratado en dato mensual: un uno por ciento la de ovino, siete décimas la de porcino y tres la de ave.
El café con leche (sin azúcar): también más caro que en enero del 2025
El café con leche también está más caro que hace un año, ya que la leche se ha encarecido un 3,6 por ciento en dato anual y dos décimas respecto a diciembre; y el café, cacao e infusiones cuestan un 11,8 por ciento más que en enero del 2025 aunque medio punto menos que en diciembre.
Lo que sí está más barato es el azúcar, que cuesta un 4,1 por ciento menos que en enero del 2025 y medio punto menos que el mes anterior.
Hacer patatas fritas: más barato, aunque ojo al aceite
Hacer unas patatas fritas está más barato que hace un año, ya que el aceite cuesta un 19 por ciento menos que en enero del 2025 aunque ha anotado un incremento mensual del dos por ciento.
Y las patatas se han abaratado un 4,4 anual y el 1,4 mensual en la comunidad.
También está algo más caro el pan, seis décimas más que hace un año y nueve más que en diciembre.
