Lleida (EFE).- Unió de Pagesos (UP) ha cifrado en 153 millones de euros las pérdidas que ha sufrido el sector porcino en España por el brote de peste porcina africana (PPA) detectado en Cerdanyola del Vallès (Barcelona) a finales de noviembre, tras la caída de precios en Mercolleida por el cierre de los mercados.
En Cataluña, las pérdidas ascienden a 63 millones, una cifra que supone una caída de un 17 % en la facturación del sector porcino catalán durante los meses de noviembre y diciembre.
El responsable del porcino del sindicato agrario UP, Rossend Saltiveri, ha afirmado este miércoles, en rueda de prensa en Lleida, que el sector teme que las pérdidas se alarguen 12 meses, el tiempo que duran las restricciones a la exportación a partir de la declaración del último foco.
Ganancias en 2025
Según sus datos, a pesar de las pérdidas ocasionadas por la peste, los productores ganaron de media 26 euros por cerdo en 2025 ya que, a pesar de las fluctuaciones, a lo largo del año pasado el precio medio en Mercolleida fue de 1,598 euros por kilo, un 7,6 % por debajo de la media del año anterior.
Estos datos, sumados al aumento del 1,8 % de los costes de producción, hasta los 1,366 euros por kilo, hacen que el margen económico para el sector fuera de 0,22 euros por kilo, un 40 % menos que en 2024.
La PPA, según el sindicato, ha supuesto la pérdida de un 15 % del mercado exterior, teniendo en cuenta que China ha aceptado limitar el cierre a la provincia de Barcelona y que algunos países no han aceptado la regionalización, básicamente Japón, Filipinas y México.
Cesta de la compra
Saltiveri ha mostrado su confianza en que, a la larga, la caída de los precios del porcino en origen se traslade a la cesta de la compra, aunque ha considerado que es pronto para que se note en las tiendas porque pese a que hay cotizaciones semanales en los mercados de origen, los que firma la industria y la distribución suelen ser de periodos más largos.
En estas circunstancias, el sindicato propone una reducción de las importaciones y muestra su preocupación por la continuidad de las granjas de reproductoras con mayores costes.
A corto plazo, Unió de Pagesos plantea un escenario de inseguridad para el sector, marcado por unos precios de partida bajos y unos costes de producción con tendencia al alza que se suman a las dudas con la aplicación de nuevas normativas. EFE
