Santander, (EFE).- La Sociedad Española de Inmunología avisa de los “bulos” sobre las dietas probióticas o prebióticas y pide que no se hagan “nunca cosas drásticas” y se lleve “una vida lo más normal posible”, porque “hay mucho sin contrastar”.
“Esas dietas basadas en probióticos o prebióticos no hay que hacerlas porque con eso favorecemos la microbiota: Cada uno tiene su microbiota y se tiene que mantener, no tenemos que alterarla salvo que haya una evidencia”, subraya el presidente de los inmunólogos españoles, Marcos López Hoyos.
Acompañado de la también inmunóloga, África González, Marcos López Hoyos, director científico del Idival, ha abierto este martes la Escuela de Inmunología e Inmunoterapia, que acoge de nuevo la Universidad Internacional Menéndez Pelayo.
López Hoyos explica sobre la microbiota (el conjunto de microorganismos que reside en el cuerpo humano), que hay que “tener cuidado con no alterarla” abusando de los antibióticos o con cambios “drásticos” de alimentación.
El inmunólogo pide “ser muy cuidadosos con todos esos mensajes que se mandan de toma esto o toma lo otro para favorecer la microbiota”.
“La microbiota no se favorece, se mantiene en un status quo”, ha incidido.
Un ‘status quo’ que ha reiterado, no se debe alterar porque si se hace “los microorganismos nos pueden dar problemas”.
Además, ha criticado el uso de suplementos vitamínicos cuando no hay evidencia de que falta de vitaminas o los cambios de alimentación por “pensar que eres celiaco”.
Frente a esto, ha apostado por consumir “alimentos naturales frescos y dieta mediterránea”. “Esa es la mejor dieta probiótica”, ha opinado.
González ha considerado que “hay que tener mucho cuidado” con los “bulos” sobre las dietas y la microbiota y ha alertado que “hay muchas cosas que no están contrastadas”. “Por ahora tenemos que seguir estudiando”, ha señalado.
