Fotografía cedida en 2014 por la Asociación ‘Burrito Feliz’" de unos burros pastando, aliados de excepción del Infoca, con los que cuenta en Doñana para prevenir incendios forestales. EFE/ARCHIVO

Heno, pienso, galletas y fruta, menú de Fin de Año para los burros y gansos de Doñana

Huelva, 31 dic (EFE).- Heno fresco de primera calidad, galletas sin azúcar, manzanas troceada, pienso especial, trozos de maíz y otras delicias constituyen la base del menú de Fin de Año para los burros y gansos de la Asociación “El Burrito Feliz” de Doñana-Huelva, conocidos por su labor anti-incendios y desbrozadores de viñedos.

El Santuario Animal “Wendy Clements”, donde se encuentran estos animales, está en Chucena (Huelva). Las voluntarias llevan días afanadas para que el comienzo del año 2024 también sea una alegría gastronómica para sus múltiples huéspedes. Son alrededor de un centenar.

Concretamente, según ha informado ‘El Burrito Feliz’ en un comunicado, desde hace tres días estas jóvenes voluntarias trabajan para que cada especie cuente con un menú especial. También para que sea acorde a sus preferencias culinarias. Es algo que no es tarea fácil teniendo en cuenta lo heterogéneo de los animales que desarrollan su existencia en este centro. La instalación cuenta con casi 100.000 metros cuadrados de superficie.

De esta forma, los asnos van a contar con un enorme cubo repleto de heno fresco, galletas sin azúcar y manzanas troceadas. El Batallón de Gansos desbrozadores van a poder disfrutar de pienso especial con maíz troceado y trigo. Estos animales son famosos por su trabajo eliminando vegetación en los viñedos de forma natural.

Menú especial para el erizo ‘Benito’

También es necesario elaborar menús para ovejas, cabras, cobayas y conejitos. Se ajustan a sus gustos particulares. En cualquier caso, el menú más exclusivo es el que va a poder disfrutar el erizo ‘Benito’. Será su ultimo día en el Santuario antes de ser devuelto a la libertad en la naturaleza.

Este erizo es el último de los once de estos pequeños mamíferos que cuentan con protección especial como especie en peligro Fueron recuperados durante los incendios del verano, algunos en un estado lamentable de deshidratación o con quemaduras.

‘Benito’ ya se encuentra en un estupendo estado de salud. Antes de volver a corretear feliz por los bosques de Doñana disfrutará de un menú consistente en un pienso especial para erizos que se elabora en Alemania, así como una generosa ración de tiras de pollo crudas, su manjar favorito.

El Santuario eligió el nombre de Wendy Clements en homenaje a título póstumo a la ecologista británica que entregó su esfuerzo de forma ultraísta para dinamizar el medio ambiente y el turismo en la provincia de Huelva, especialmente, en el entorno de Doñana.

En poco menos de dos años el Santuario, que no cuenta con ningún apoyo de las instituciones, ya se ha convertido en referencia del bienestar animal.