Málaga, (EFE).- La Junta de Andalucía está recabando y estudiando las quejas e incidencias comunicadas sobre el servicio de comedor escolar de varios centros educativos de la provincia de Málaga para determinar las actuaciones que correspondan y reforzará la supervisión de este servicio.
Estas actuaciones se enmarcan en un procedimiento administrativo iniciado con la apertura de un expediente a la empresa adjudicataria por parte de la Consejería, a raíz de las anomalías detectadas en el servicio de comedor escolar en varios centros de otra provincia andaluza, ha informado este lunes la Junta en un comunicado.
Al tratarse de una empresa cuyo ámbito de prestación se extiende al conjunto de la comunidad autónoma, las incidencias recabadas en Málaga serán analizadas y, si procede, incorporadas al expediente ya abierto, para que sean tenidas en cuenta en el procedimiento administrativo en curso.
Seguridad alimentaria
En el marco de este procedimiento administrativo, dicha empresa prestataria del servicio dispone de un plazo reglamentario de diez días hábiles para presentar los informes, alegaciones y la documentación requerida por la Administración para esclarecer lo sucedido y determinar las responsabilidades a las que hubiera lugar.
Este procedimiento se efectuará de forma coordinada a fin de comprobar el correcto cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, nutricionales y de prestación del servicio establecidas en la normativa y en los correspondientes pliegos de contratación.
En caso de constatarse incumplimientos de las condiciones establecidas en los contratos, los pliegos incluyen las medidas y penalizaciones correspondientes, que pueden llegar, en los supuestos previstos, hasta la resolución del contrato.
La Junta «continuará actuando con la máxima firmeza para resolver con prontitud cualquier anomalía y asegurar que el servicio se preste bajo los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria».
Esta decisión se ha adoptado tras el hallazgo de gusanos y de larvas en la comida de los comedores de varios centros educativos de las provincias de Málaga, Granada y Córdoba. EFE
