Cambio de presidente en supermercados DIA: Babcock asume el cargo tras la renuncia de DuCharme

Entrada de un supermercado Dia en Madrid.

Madrid (EFE).- El Consejo de Administración del Grupo DIA ha nombrado este viernes presidente a Benjamin J. Babcock, tras la dimisión de Stephan DuCharme, al finalizar su relación con LetterOne como socio director de L1Retail, según ha informado la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), el regulador español. Babcock fue nombrado … Leer más

La resurrección del vino de Los Pedroches

vino Pedroches

Luis Ortega | Córdoba (EFE).- La comarca del Valle de Los Pedroches, en el norte de la provincia de Córdoba, es conocida por sus ibéricos de máxima calidad, sus quesos y sus aceites, pero ahora se ha logrado sumar el vino como producto singular. Ha ocurrido al lograr resucitar cepas y variedades extintas desde hace … Leer más

¿Cómo prefieren los españoles la tortilla de patatas? Con cebolla y poco hecha, según el CIS

Tortilla de patatas poco hecha

Madrid (EFE).- Con cebolla y poco hecha. Así creen la mayoría de los españoles que debe hacerse una tortilla de patatas, un plato que se encuentra en la segunda posición en la lista de los platos más representativos de la gastronomía española, según una encuesta del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). Así lo ha dejado … Leer más

Lo que oculta el trastorno alimentario

Santander (EFE).- El control emocional es una parte fundamental del tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria porque detrás de estos problemas suelen esconderse otros padecimientos y perturbaciones emocionales y, con mucha frecuencia, el sufrimiento de personas muy autoexigentes y perfeccionistas, que buscan dominarlo todo y una autorregulación a través de la comida. “Solemos … Leer más

Compromiso en Francia para no subir los precios de 5.000 productos de los supermercados

Una persona observa las estanterías de un supermercado en París.

París (EFE).- El Gobierno francés ha conseguido el compromiso de los industriales y de los grupos de distribución de no aumentar o incluso disminuir los precios de 5.000 productos, una cuarta parte de las referencias de los supermercados. El ministro de Economía, Bruno Le Maire, anunció también este jueves que desde el 1 de septiembre … Leer más

El efecto de la pandemia aún afecta la alimentación escolar en América Latina y el Caribe

Fotografía de archivo de niños en un comedor escolar. EFE/Jaipal Singh

Brasilia (EFE).- El impacto social y económico de la pandemia de covid-19 aún afecta la alimentación escolar en América Latina y el Caribe, según un informe presentado en Brasilia por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Más allá del cierre prolongado de escuelas, que interrumpió el proceso de … Leer más

Lactalis invierte 5,7 millones en la planta de Granada para ganar en innovación

Granada Innovación

Granada (EFE).- Grupo Lactalis ha invertido más 5,7 millones en su planta de Granada para mejorar su competitividad y convertir a Puleva en un referente en innovación. La inversión del grupo busca que los procesos de producción sean más eficientes y sostenibles. Así como ofrecer los mejores alimentos lácteos desde la planta de Lactalis en … Leer más

Comer 16 sobaos en 8 minutos es posible: el récord de un ‘youtuber’ de Cartagena

concurso de comer sobaos en Cantabria, en la edición de 2023

Ambrosero (Cantabria) (EFE).- Un youtuber cartagenero ha roto el récord de ser la persona que más sobaos puede comer en ocho minutos, consumiendo 16 de estos populares bizcochos cántabros en ese tiempo, con un peso de más de dos kilos y medio. Lo ha hecho en la segunda edición campeonato mundial de comedores de sobaos … Leer más

Detectan en Málaga un caso sospechoso de botulismo asociado a tortilla de patatas envasada

botulismo tortilla Málaga

Málaga, (EFE).- La Consejería de Salud estudia un caso sospechoso de botulismo en Málaga asociado al consumo de tortilla envasada, un brote que ha afectado a varias personas en diferentes comunidades autónomas y ha motivado la retirada de los productos del Grupo Palacios de los puntos de venta. Un residente en Málaga de 27 años … Leer más

Qué sabemos del caso de las tortillas de patatas y el botulismo

En la imagen, una tortilla con el huevo poco cuajado.

Madrid (EFE).- La retirada de tortillas de patatas envasadas de varios supermercados por razones sanitarias se ha convertido en uno de los temas “estrella” de esta semana. ¿Qué ha pasado con ellas? ¿No es seguro comer tortilla de patata envasada? ¿Qué es el botulismo? Repasamos qué se sabe hasta el momento: ¿Qué ha ocurrido? La … Leer más

Casi un tercio de los hogares colombianos vive en inseguridad alimentaria grave o moderada

La directora del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Piedad Urdinola, habla hoy durante la presentación de resultados de la evaluación de seguridad alimentaria en territorio colombiano, en Bogotá (Colombia). EFE/Mauricio Dueñas Castañeda

Bogotá (EFE).- Casi un tercio de los hogares colombianos, el 28,1 %, vive en situación de inseguridad alimentaria grave o moderada, es decir, que tuvieron que disminuir la cantidad y calidad de los alimentos consumidos, al menos una vez en el último año, según datos publicados por el Gobierno y la FAO. Además, 5 de … Leer más