Toro (Zamora), (EFE).- Los carros engalanados a la antigua usanza, con los aperos y útiles utilizados hace un siglo para efectuar la recogida de la uva, han desfilado este domingo en Toro (Zamora), en el acto central de las fiestas de la vendimia de la localidad que es sede de la Denominación de Origen vitivinícola de Toro.
Cerca de medio centenar de carros, con sus cestos de mimbre llenos de uvas y algunas viandas, han recorrido las calles de Toro tirados por burros o yeguas, guiados por hombres con boina, chaleco y vara, como hacían sus antepasados históricamente, hasta los años sesenta y setenta del siglo pasado.
También han participado mujeres, niñas y niños, igualmente vestidos con trajes tradicionales y montados en los carros o desfilando por delante de ellos.
La tradición de revivir las costumbres de la vendimia del pasado, que han hecho que esta celebración de Toro del puente del Pilar esté declarada fiesta de interés turístico regional, se ha llevado a cabo en presencia de miles de vecinos y turistas que no han querido perderse el desfile.
Pisada de la primera uva de la temporada
Este ha culminado a la hora de comer, tras la llegada de los carros a la Plaza Mayor, con la pisada simbólica de la primera uva de la temporada para que saliera el primer mosto de la campaña en un territorio que tradicionalmente ha tenido en los viñedos del entorno del Duero a su paso por la comarca de Toro uno de sus modos de vida.
Este año, en la celebración ha acompañado el buen tiempo, lo que se une además a las buenas perspectivas de la vendimia en la Denominación de Origen Toro, a la que pertenecen viñedos del este de la provincia de Zamora y del oeste de Valladolid que entregan su uva en 63 bodegas de la zona, con la tinta de Toro como variedad estrella de la DO.
Este año la campaña ha sido muy buena en calidad y, aunque apenas ha llovido en septiembre para engordar la uva, se espera que la cosecha esté en la media de los últimos cinco años, en torno a los 22 millones de kilos de uva en la Denominación de Origen Toro.
Junto al desfile de carros engalanados, las fiestas de la vendimia de Toro han acogido actividades como catas guiadas al aire libre, un concurso de pintura rápida o un mercado medieval que evoca al pasado histórico de la villa en la que se celebra. EFE
