Jerez de la Frontera (Cádiz) (EFE) – La vendimia en las 7.000 hectáreas del Marco de Jerez llega a sus últimos días, tras un trabajo que permitirá recoger cerca de 60 millones de kilos de uva sana y de calidad.
«Ha sido una campaña bastante buena, hemos tenido una buena producción. Las lluvias de invierno han hecho su efecto en el viñedo, y hemos tenido suerte porque ha sido una campaña perfecta en lo sanitario, la uva llega totalmente sana al lagar, con lo que la calidad es excelente», explica a EFE Manuel Delgado, gerente de viñas de González Byass.
La próxima semana se cerrará una vendimia que se inició a finales del mes de julio, en una de las campañas de recolección más tempranas que se recuerdan en la denominación de origen.
Hasta este 1 de septiembre se han recogido 59.580.330 kilos de uvas en los 33 lagares con los que cuenta el marco repartidos en los términos municipales de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Trebujena, Chipiona, Rota, Chiclana de la Frontera, Lebrija y Trebujena.
