Carne

São Paulo (EFE).- El Gobierno brasileño y las empresas cárnicas recibieron con «sorpresa» la decisión de la Unión Europea (UE) de excluir al país suramericano de la lista de países autorizados para vender carne y alimentos de origen animal al bloque y adelantaron que ya trabajan para evitar el veto....

Barcelona (EFE).- El sector cárnico se está adaptando al creciente mercado «halal» en España, donde hay dos millones de musulmanes que reclaman cada vez más innovación, sin descuidar su potencial de exportación a países de Europa, el norte de África, Oriente Medio y Asia. La carne «halal» es aquella que...