Un estudio analiza las propiedades de la berenjena de Almagro frente al cáncer
Ciudad Real (EFE).- La Gerencia de Atención Integrada de Ciudad Real, dependiente del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha, participa en un estudio para valorar las propiedades frente al cáncer de uno de los polifenoles presentes en variedad de ‘berenjena de Almagro’, el ácido clorogénico. El proyecto de investigación está desarrollado por la Unidad de … Leer más