Zamora (EFE).- La Feria Internacional del Queso Fromago concluye su tercera edición y lo hace redoblando el éxito de la anterior cita con esta feria de periodicidad bienal que durante cuatro días ha llenado las calles de la zona centro y el casco histórico de Zamora.
La organización del evento, que corre a cargo de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas Eilza y la Diputación de Zamora, ha admitido que se han superado las mejores expectativas que tenían para la feria, según ha apuntado la presidenta de Eilza, Sara Fregeneda.
De hecho, a la presencia constante de público durante los cuatro días y especialmente masiva la jornada del sábado, hay que sumar el balance positivo de ventas de los más de 350 expositores que tenían producto a la venta.
Algunos de ellos, el viernes, a mitad de la feria, ya habían vendido tanto género como en los cuatro días de la anterior edición y se vieron obligados a reponer existencias, ha detallado.
Fregeneda renoció que el esfuerzo realizado «ha merecido la pena al 100 %» al ver las calles llenas de visitantes.
Por su parte, el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, indicó que la feria ha sido «un éxito rotundo» y se superó «con creces» la afluencia de visitantes de la anterior edición.
Aunque han emplazado al miércoles de la próxima semana para hacer un balance más detallado y ofrecer cifras concretas de visitantes, la presencia de público ha sido mucho mayor que hace dos años, cuando se estimaron en cerca de 300.000 los asistentes al evento a lo largo de los cuatro días de feria.
Fromago Cheese Experience está considerada la mayor feria de queso de Europa que se celebra en la calle, con un recorrido urbano de tres kilómetros en el que están instaladas hasta medio millar de carpas expositivas.
