Pilar Mazo
Logroño (EFE).- El sector agrario español, en general, y el vitícola, en particular, necesita «más que nunca» el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, que garantice unos precios «justos» a las producciones, en este caso, la uva, y una rentabilidad para producirla con calidad y poder seguir cultivándola a futuro.
Así lo ha explicado en una entrevista con EFE el nuevo responsable estatal del sector del vino de la organización profesional agraria COAG, el riojano Roberto Ruiz-Clavijo, para quien el cumplimiento de esta normativa es una de las principales reivindicaciones de los viticultores españoles, en el contexto, también del comienzo de una nueva vendimia.
Una persona transporta la uva recogida hasta un remolque en época de vendimia en La Rioja. EFE/Raquel Manzanares
Ruiz-Clavijo, también coordinador sindical en La Rioja de la UAGR-COAG, ha destacado que el momento que atraviesa el sector del vino es «muy pesimista» como consecuencia, entre otros factores, de los cambios en las preferencias del consumo, los efectos del cambio climático y las incertidumbres comerciales en unos mercados «muy globalizados».
Esta globalización y los ajustes a nivel de consumo, ha explicado, requieren también una adaptación en cuanto a los niveles de estocaje de vinos y en cómo encajar esta demanda con nuevos productos, buscando, a la vez, la rentabilidad del sector.
Calidad y rentabilidad
«Todo esto -ha enfatizado- lleva consigo productos de más calidad y que el sector tenga rentabilidad», pero para ello, ha incidido en que «el sector va a necesitar más que nunca el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, que va a garantizar que el productor consiga con su producto, la uva, el precio que necesita para seguir cultivando año tras año sus viñedos».
Esta normativa, que tiene una vigencia de más de diez años, ha subrayado, debe regirse por las premisas del Gobierno de España, que debe cumplir con las modificaciones de la misma, y, a nivel autonómico, se debe velar también por ese cumplimiento para que los viticultores puedan recibir la rentabilidad que necesitan para producir la uva.
Recogida de uva en La Rioja. EFE/Raquel Manzanares
Este es uno de los asuntos de especial preocupación de las organizaciones profesionales agrarias en general, y de COAG, en particular, que hace un llamamiento al cumplimiento de esta ley.
Ruiz-Clavijo también se ha referido al denominado ‘paquete legislativo del vino’ de la UE, que entró en vigor en marzo de este año y que incluye un conjunto de medidas para responder a las dificultades que atraviesa el sector, orientadas a controlar la oferta y actuar sobre el etiquetado, entre otros aspectos.
Esta normativa se ha trasladado ya a nivel nacional, ha indicado, y es preciso que el Ministerio de Agricultura, dentro del órgano de coordinación con el sector, trabaje para encajar las nuevas medidas y se puedan trasladar y compaginar a nivel autonómico, lo que requiere «ser pacientes» con la situación y «seguir trabajando».
La nueva PAC inquieta al sector
Por otra parte, también ha reconocido que la propuesta presupuestaria de la UE para la Política Agrícola Común (PAC) de cara al período 2028-2034 supone una inquietud para el campo español, en general, y para el sector del vino, en particular.
El nuevo responsable vitivinícola estatal de COAG y coordinador sindical de UAGR-COAG, Roberto Ruiz-Clavijo, posa en una entrevista con EFE/ Raquel ManManzanares
«Es una reforma que abarca a muchos sectores y el recorte financiero inicial (que plantea) es muy importante», sobre todo, para el sector vitivinícola español, ya que puede «lastrar y agravar la situación» que este atraviesa.
Por ello, ha expresado su deseo de que todas estas nuevas medidas de apoyo al sector, entre ellas lo referente a la PAC y el ‘paquete vino’, con la coordinación del sector, sean también una de las claves en el plazo de dos años para «poder estar a la altura de lo que corresponde».
