Logroño, (EFE).- La reina emérita Sofía ha visitado este martes la sede del Banco de Alimentos de La Rioja, donde se ha interesado por la distribución de comida entre la población más necesitada y, con gran cercanía y amabilidad, ha expresado su agradecimiento a los voluntarios que colaboran con esta entidad social. Los almacenes de … Leer más
Logroño, (EFE).- La reina emérita Sofía visitará el Banco de Alimentos de La Rioja el próximo 11 de octubre, donde se interesará por su situación y por el trabajo que desarrollan su medio centenar de voluntarios. La Fundación Banco de Alimentos de La Rioja ha dado a conocer este jueves, en una nota, esta visita, … Leer más
San Sebastián (EFE).- Diana Díaz Garrido, del restaurante El Invernadero de Rodrigo de la Calle (con una estrella Michelin en Madrid), se ha proclamado este miércoles como la nueva «Chef del Aceite» con la sublimación de unos pimientos verdes fritos con huevo, que ha convertido en una creación de alta cocina. Díaz Garrido ha conseguido … Leer más
Zaragoza (EFE).- Aragón se ha adherido a la Alianza País Pobreza Cero, que tiene como objetivo reducir en un 30 % la pobreza infantil en España y alcanzar la media de la UE. El alto comisionado para la Lucha contra la Pobreza Infantil, Ernesto Gasco, ha visitado Zaragoza con motivo de la adhesión del Gobierno … Leer más
Javier Rodrigo Pamplona (EFE).- La tecnología alimentaria o FoodTech es una auténtica revolución que va a remover los cimientos de un sector en el que ya se están haciendo planteamientos sorprendentes como ofrecer un producto similar a la carne de mamut lanudo o conseguir leche sin utilizar animales. Las FoodTech agrupan muchas técnicas que van … Leer más
Madrid (EFE).- Una buena alimentación es básica para prevenir las enfermedades cardiovasculares, pero no solo eso es importante. Hay otros factores como la contaminación ambiental o la salud mental que se relacionan con las enfermedades cardíacas: la depresión, los niveles elevados de estrés y los trastornos del sueño tienen que ver con el riesgo cardiovascular. … Leer más
Madrid (EFE).- La compañía de supermercados Mercadona ha anunciado este miércoles su decisión de dejar de elaborar pan progresivamente en los almacenes de sus bloques logísticos, una categoría con la que después de cuatro años de pruebas cuenta ya con 20 proveedores. En un comunicado, ha detallado que el objetivo de adoptar esta medida es … Leer más
Los hipermercados Alcampo son la opción más barata para hacer la compra en 27 ciudades españolas, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), y le siguen los de Mercadona, con los precios más bajos en diez ciudades, y Supeco (del grupo Carrefour) en siete. Si se observan los datos por cadenas … Leer más
San Sebastián, 27 sep (EFE).- El chef Juan Mari Arzak ha recibido el homenaje de colegas e instituciones al ser nombrado patrono de honor del Basque Culinary Center (BCC), un centro del que ha sido espina dorsal desde el inicio, por su contribución a la dignificación de la profesión de cocinero y por situar al … Leer más
A Coruña, 27 sep (EFE).- La reutilización de residuos es un nuevo reto para la industria vinculada a la gastronomía, según han abordado este martes varios profesionales en el Galicia Fórum Gastronómico. El taller ‘Alimentos, agricultura y pesca sostenibles’ ha servido para abordar, desde diferentes puntos de vista, la importancia de la sostenibilidad, uno de … Leer más
24 septiembre 2022 València, 24 sep (EFE).- Una cesta básica de la compra lanzada por una tienda de ultramarinos de Valéncia, que ofrece 28 productos por 29 euros, ha recibido los elogios de la vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, que ha valorado la iniciativa «como mucho más … Leer más
Valladolid (EFE).- La patronal de los supermercados españoles ASEDAS ha reclamado este viernes una bajada generalizada y temporal del IVA a los productos de alimentación para paliar un incremento de precios que vinculan con razones internacionales y «fuera del control» de la distribución, a la vez que han reivindicado que se oficialice legalmente que son … Leer más
