Alimentación
Madrid (EFE).- Los agentes de la cadena alimentaria con una superficie superior a los 1.300 metros cuadrados deben, desde este viernes, establecer una «jerarquía de prioridades» para sus desperdicios en la que primen la transformación de los productos no vendidos en otros destinados al consumo humano. Convertir el pan duro...
Londres (EFE).- La multinacional británica Unilever anunció este martes un acuerdo para vender su negocio de alimentación a la estadounidense McCormick en una operación valorada en 44.800 millones de dólares, que creará un gigante global de condimentos y otros productos alimenticios con ventas combinadas de unos 20.000 millones de dólares....
Ginebra (EFE).- La interrupción a través del estrecho de Ormuz del transporte de fertilizantes y materias primas para su elaboración aumenta los riesgos para la seguridad alimentaria global, advierte este lunes un análisis de ONU Comercio y Desarrollo (UNCTAD por sus siglas en inglés). El colapso en más de un...
Meruelo (EFE).- Los ganaderos de leche de Cantabria han tirado leche frente a una empresa láctea de Meruelo para protestar contra el anuncio de esa industria de aplicar bajadas de «vergüenza» en los precios que pagan por la leche. El secretario general de UGAM-COAG, Luis Pérez Portilla, ha asegurado, frente...
Barcelona (EFE).- El salón Alimentaria & Hostelco finaliza este jueves en Barcelona tras recibir la visita de 109.600 profesionales (25 % de ellos internacionales y de 120 países) en su edición más internacional y que ha estado marcada por su 50 cumpleaños. El evento ha destacado además por el impulso...
Madrid (EFE).- La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la retirada inmediata de los aceites de orujo de oliva por la presencia excesiva de sustancias nocivas. En un comunicado difundido este miércoles, la OCU ha destacado que ha...
Barcelona, (EFE).- El salón Alimentaria+Hostelco, que se celebra del 23 al 26 de marzo en la Fira de Barcelona, espera superar los 110.000 visitantes en su próxima edición, la más internacional hasta el momento y con la mirada puesta en la inestabilidad geopolítica actual. «Es la edición más internacional de...
Barcelona (EFE).- Los productores de cava cerraron 2025 con un volumen global de unos 190 millones de botellas vendidas, un 12,8 % menos que en 2024, mientras que la facturación se redujo un 10 %, hasta los 2.048 millones de euros. La Denominación de Origen Cava, que agrupa a las...
Madrid, (EFE).- La industria agroalimentaria ha advertido este lunes de la subida «inmediata» de los costes tras el ataque de Estados Unidos e Israel a Irán y la respuesta del país persa y ha reclamado apoyo al Gobierno frente al impacto del conflicto en Oriente Medio. Las patronales de la...
Madrid (EFE).- El 45 % de las familias tienen dificultades económicas para afrontar los gastos del coche, el 33 % de la calefacción y el 40 % comprar carne o pescado, según el estudio de solvencia de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que advierte que la Guerra en...
Ciudad de México (EFE).- México contará con tres nuevos estados – Jalisco (oeste), Puebla (centro) y Veracruz (sureste)- reconocidos por su gastronomía en la prestigiosa Guía Michelín en su edición de este año en el país, lo que elevará a nueve las regiones presentes en esta publicación de referencia internacional....
Madrid (EFE).- El coste de la cesta de la compra se ha disparado un 40 % desde 2021 y ese encarecimiento ha impactado principalmente en el bolsillo de las familias de renta baja que ya destinan dos de cada diez euros de su renta a adquirir alimentos, según un estudio...
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