Alimentación
Suances (EFE).- Dos viticultores de Suances han logrado recuperar viñas, de origen romano y de más de un siglo de antigüedad, de las variedades petit verdot y graciano, dentro de un proyecto que pretende elaborar de aquí a cinco años el primer vino tinto acogido a la IGP Vino de...
Granada (EFE).- Grupo Lactalis ha invertido más 5,7 millones en su planta de Granada para mejorar su competitividad y convertir a Puleva en un referente en innovación. La inversión del grupo busca que los procesos de producción sean más eficientes y sostenibles. Así como ofrecer los mejores alimentos lácteos desde...
Ambrosero (Cantabria) (EFE).- Un youtuber cartagenero ha roto el récord de ser la persona que más sobaos puede comer en ocho minutos, consumiendo 16 de estos populares bizcochos cántabros en ese tiempo, con un peso de más de dos kilos y medio. Lo ha hecho en la segunda edición campeonato...
Málaga, (EFE).- La Consejería de Salud estudia un caso sospechoso de botulismo en Málaga asociado al consumo de tortilla envasada, un brote que ha afectado a varias personas en diferentes comunidades autónomas y ha motivado la retirada de los productos del Grupo Palacios de los puntos de venta. Un residente...
Madrid (EFE).- La retirada de tortillas de patatas envasadas de varios supermercados por razones sanitarias se ha convertido en uno de los temas «estrella» de esta semana. ¿Qué ha pasado con ellas? ¿No es seguro comer tortilla de patata envasada? ¿Qué es el botulismo? Repasamos qué se sabe hasta el...
Bogotá (EFE).- Casi un tercio de los hogares colombianos, el 28,1 %, vive en situación de inseguridad alimentaria grave o moderada, es decir, que tuvieron que disminuir la cantidad y calidad de los alimentos consumidos, al menos una vez en el último año, según datos publicados por el Gobierno y...
Madrid (EFE).- Los españoles gastaron un 2,7 % más en alimentación en 2022, año marcado por la inflación, si bien eso no se tradujo en un mayor consumo, que descendió el 7,1 % en volumen respecto a 2021. Así figura en el informe del consumo alimentario en España de 2022...
Madrid (EFE).- Los hogares españoles redujeron el 6,2 % el desperdicio de alimentos y bebidas en 2022 en comparación con el año anterior en un contexto de inflación, con una media semanal de 23,1 millones de kilos o litros que acabaron en la basura. Los datos se corresponden con el...
Madrid (EFE).- El Gobierno eliminará la rebaja temporal del IVA a los alimentos si la inflación subyacente (sin energía ni alimentos no elaborados) cae por debajo del 5,5 %, una cláusula ya introducida en el decreto ley del pasado diciembre en el que se adoptó esta medida que ahora se...
Juan Javier Ríos | Madrid (EFE).- Llegan los días de verano, jornadas en las que las neveras con comida bajo la sombrilla son tan protagonistas como darse un chapuzón; pero llevar alimentos conlleva algunos riesgos que se pueden evitar con conductas preventivas como no llenar la nevera ni guardar tortilla...
Almudena Álvarez | Castrillo de Villavega (Palencia) (EFE).- No es un felino ni una marca deportiva. La «puma», en femenino, es también un arbusto local prácticamente desaparecido y el fruto que produce, una grosella con unas propiedades nutricionales muy interesantes, que sobrevive de forma testimonial en algunas zonas de Castilla...
Santander (EFE).- Una nueva «Operación Kilo» intenta este fin de semana llenar de alimentos y productos los almacenes del Banco de Alimentos de Cantabria, que cuentan con «un estock bastante reducido», para que aguanten por lo menos hasta la Gran Recogida de noviembre. Hace tan solo quince días se vaciaron...
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