Laura Ramírez I Huelva, (EFE).- La propuesta de la patronal gaditana de contratación en origen de estudiantes de hostelería marroquíes para afrontar la falta de camareros en verano es una práctica que se realiza en otras provincias con buen resultado, como Huelva, donde cada campaña agrícola acuden miles de mujeres de Marruecos. A este sistema … Leer más
Sevilla, (EFE).- La hostelería, un sector de peso en la economía andaluza con unos 216.000 trabajadores, ha pasado en los últimos quince años de haberse convertido en un refugio de empleo para los despedidos de la construcción cuando estalló la crisis financiera de 2008 a tener en los últimos dos años falta de personal, sobre … Leer más
Valencia, (EFE).- Los bares y restaurantes de Valencia tienen unas previsiones muy positivas en la semana fallera, que como novedad este año se alargará a la noche del 19 de marzo en la actividad de cenas, y que afrontan con el reto de conocer por fin el impacto en rentabilidad de la campaña. Desde comienzos … Leer más
Cádiz, 15 mar (EFE).- El Ayuntamiento de Cádiz ha pedido a la patronal de la hostelería de la provincia que en lugar de buscar camareros en Marruecos apueste por “la formación, la profesionalización y unas buenas condiciones laborales” para los españoles. El Ayuntamiento de Cádiz responde así a la propuesta que lanzó ayer el presidente … Leer más
Cádiz, (EFE).- El presidente de la patronal hostelera de Cádiz (HORECA), Antonio de María, ha propuesto que desde el Gobierno central se organice la contratación de “contingentes de marroquíes” para suplir el problema derivado de la falta de camareros del sector al que se enfrentan, sobre todo en temporada alta, bares y restaurantes. De María … Leer más
Sevilla, (EFE).- El sector hostelero en Andalucía y sus bares se prepara para la Semana Santa, que dentro de un mes llenará de gente las calles de las ciudades para ver las procesiones, unas jornadas en las que aumentan considerablemente las ventas en hostelería, en unos establecimientos que conviven con normativas municipales que en algunos … Leer más
Rebeca PalaciosLogroño, (EFE).- La Escuela de Hostelería y Turismo Camino de Santiago de Santo Domingo de la Calzada celebra su 40 aniversario como referente en la formación gastronómica de más de 3.000 profesionales y con el reto de “dignificar” el servicio de sala.Abencio Millán, director del Centro Integrado Público de Formación Profesional (CIPFP) Camino de … Leer más
Madrid (EFE).- El número de personas afectadas por salmonelosis tras ingerir tortilla de patatas en el restaurante Casa Dani de Madrid asciende a 101, trece de los cuales han requerido ingreso hospitalario y de los que uno pasó por la UCI, aunque ya está en planta con buena evolución, según ha comunicado la Consejería madrileña … Leer más
Jon Aristu Pamplona (EFE).- Los establecimientos hosteleros y de ocio nocturno de Pamplona que cuentan con un protocolo ante las agresiones sexuales lo hacen por su cuenta y riesgo porque las instituciones navarras, o no los hacen, o los que hacen terminan en un cajón. En el mediático caso de Dani Alves en una discoteca … Leer más
Segovia (EFE).- El restaurante La Olma de Pedraza, en la localidad segoviana de Pedraza, ofrece agua del grifo gratis a sus clientes, cumpliendo así con la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, pero cobra 4,5 por servirla, una forma de sortear este norma que le ha valido una denuncia por parte … Leer más
Segovia (EFE).- El restaurante La Olma de Pedraza, en la localidad segoviana de Pedraza, ofrece agua del grifo gratis a sus clientes, cumpliendo así con la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, pero cobra 4,5 por servirla, una forma de sortear este norma que le ha valido una denuncia por parte … Leer más
El Museo Marítimo de Cantábrico reabrirá en abril el restaurante de su azotea, con terraza y vistas panorámicas de la Bahía de Santander, coincidiendo con la próxima Semana Santa, según ha anunciado el vicepresidente de Cantabria y consejero de Cultura, Pablo Zuloaga. Tras una inversión de 1,3 millones de euros y más de un año … Leer más
